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Unsere selbst hergestellten Spezialitäten für Ihren Grill

Hacksteaks für leckere Burger vom Grill

Deutsch Angus Burger

Unsere Hacksteaks erhalten Sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen, für richtig viel Abwechslung auf dem Grill.

  • Hacksteaks „Kräuter“ sind fein abgeschmeckt mit 7 verschiedenen Gartenkräuter wie Petersilie, Schnittlauch und Liebstöckel.
  • Hacksteaks „Feta-Olive“ mit frischem Fetakäse, sowie grünen und schwarzen Oliven.
  • Hacksteak „Chili“ angenehm feurig scharf gewürzt mit gerissenem Chili und Chilipulver.

Leckere Cevapcici für einen kleinen Snack zwischendurch, nebst Kartoffel- und Nudelsalat, haben wir ebenfalls für Sie im Programm.

Cevapcici vom Deutsch Angus Rind

Echte Besonderheiten vom Deutsch Angus Rind, die es nicht in jeder Metzgerei zu kaufen gibt.

Das Flank Steak vom Deutsch Angus Rind.
Flank Steak vom Deutsch Angus Rind
Das Beef Brisket vom Deutsch Angus Rind.
Beef Brisket vom Deutsch Angus Rind

Eine große Auswahl an selbst hergestellten Bratwurstsorten:

  • Unsere Grobe Bratwurst – herzhaft im Geschmack und kernig im Biss.
  • Unsere Salsiccia Bratwurst – aus grob gehacktem Rind- und Schweinefleisch, jeweils zur Hälfte, fein abgerundet mit gerissenem Pfeffer und Fenchel.
  • Unsere Chili-Bratwurst – eine grobe Schweinebratwurst, die angenehm feurig scharf abgeschmeckt ist, mit gerissenem Chili und Chilipulver.
  • Unsere Merguez Angusbratwurst, ein echtes Geschmackserlebnis aus 100% Deutsch Angus Rindfleisch.
  • Unsere Rostbratwurst, der Klassiker, der auf keinem Grill fehlen darf. Eine halbfeine Bratwurst aus Schweinefleisch, fein abgestimmt mit Majoran.
  • Unsere Bratwurstschnecken – ein echtes Muss für alle die mit Kindern grillen. Unsere Grobe Bratwurst wird hierfür liebevoll zu einer Schnecke gerollt und auf einen kleinen Holzspieß gesteckt.

Echte Klassiker - die Grillsteaks

Unsere Grillsteaks stammen ausschließlich von unseren eigenen Tieren, so dass Sie immer genau wissen, wie die Deutsch Angus Rinder und Schweine gehalten wurden.

Unsere Schweinesteaks können Sie naturbelassen, zum selbst marinieren erwerben oder schon fertig eingelegt in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen. Den Schweinerücken (mager) und den Schweinekamm (fein marmoriert) haben wir in den Geschmacksrichtungen Paprika oder Kräuter-Knoblauch für Sie mariniert.

Unseren leckeren Schweinebauch legen wir in Rapsöl und einem leckeren Grillsalz mit der Geschmacksrichtung süßer Paprika ein.

Unsere Deutsch Angus Rindersteaks können Sie ebenfalls naturbelassen bei uns bekommen und sie zu Hause nach Ihren eigenen Vorlieben einlegen und würzen. Oder Sie erhalten sie bei uns eingelegt in Rapsöl, lediglich gewürzt mit gerissenem Pfeffer, um den feinen Eigengeschmack des Deutsch Angus Rindfleisches nicht zu übertünchen.

Weitere selbst hergestellte Grillspezalitäten

  • Unsere saftigen Spare Ribs knusprig goldbraun gegrillt auf Ihrem Grill – ein echtes Geschmacksfeuerwerk!
  • Unsere liebevoll gerollten Fetaröllchen – dazu wird der Schweinerücken dünn aufgeschnitten und mit einer kleinen Rolle Fetakäse gefüllt. Unsere Fetaröllchen werden mariniert in unserer feinen Kräuter-Knoblauch-Marinade.
  • Unsere Grilltaschen vom Schweinerücken, gefüllt mit frischem Frischkäse und fein abgeschmeckt mit getrockneten Tomaten.
  • Schaschlik - der Klassiker der Grillspieße.

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ÖFFNUNGSZEITEN

Mi 08:00-18:00
Do 08:00-18:00
Fr 08:00-18:00
Sa 08:00-14:00

Am Automat 24h an 7 Tagen.

EC-Kartenzahlung ist bei uns möglich!!!

Adresse & Anfahrt

Landmetzgerei Sandritter

Schatzgrundhof 1

69168 Wiesloch-Baiertal

Anfahrt

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