Ausbildungsplatz zum/zur Fleischereifachverkäufer/in

Berufswunsch: "Irgendwas cooles mit Tieren!"

Komm zu uns und werde Fleischereifachverkäufer/in

Das sind wir:

Wir sind eine junge, engagierte und familiengeführte Landmetzgerei, die sehr viel Wert auf frische und selbst hergestellte Fleisch- und Wurstwaren legt.

Wir züchten und halten unsere eigenen Deutsch Angus Rinder und Strohschweine in unserem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb, in unmittelbarer Nähe zur Landmetzgerei. Unsere eigenen Deutsch Angus Rinder und Strohschweine werden in unserem eigenen Schlachthaus von uns selbst absolut schonend und möglichst stressfrei geschlachtet.

Die Wurst- und Fleischwaren werden von uns täglich frisch und ausschließlich aus eigenem Deutsch Angus Rindfleisch und frischem Strohschweinefleisch hergestellt. In der Wurstproduktion verbinden wir bewährte handwerkliche Tradition und moderne Technik, um unseren Kunden selbst hergestellte Produkte von höchster Qualität bieten zu können.

Wir nutzen neben dem klassischen Thekenverkauf auch moderne Vertriebswege wie einen Fleisch- und Wurstautomaten und bieten unsere Waren in unserem eigenen Online Shop zum Kauf an. Dort können sich unsere Kunden die Waren bequem nach Hause bestellen oder Sie bestellen die Waren online vor und holen sie in der Landmetzgerei in Baiertal ab.

Unser Team besteht zurzeit aus hochmotivierten und sehr zuverlässigen Mitarbeitern und der Familie Sandritter selbst.

Unser Metzgerteam:

Jörg Sandritter (1. Geschäftsführer) und Jürgen Sandritter (2. Geschäftsführer und Landwirt), sowie zwei Metzgermeistern (VZ 40 h/Woche).

Unser Verkaufsteam:

Kerstin (3. Geschäftsführerin) und Ulrike Sandritter, sowie 5 Metzgereifachverkäuferinnen (TZ 30 h/Woche und VZ 38h/Woche).

DAS KÖNNEN WIR DIR BIETEN:

Eine sehr hohe Ausbildungsqualität da dein/e Ausbilder/in dich täglich begleitet und Fragen direkt geklärt werden können.

Breitgefächertes Fachwissen über sämtliche Fleisch- und Wurstwaren, die wir herstellen und verkaufen, da du einen direkten Kontakt in die Verarbeitung aufnehmen kannst.

Ein nettes und aufgeschlossenes Team, mit einer tollen Arbeitsatmosphäre und den abwechslungsreichen Tätigkeiten eines familiengeführten Handwerksbetriebs.

Moderne Verkaufswege neben dem klassischen Thekenverkauf bieten wir unseren Kunden einen Online Shop und einen Fleisch- und Wurstautomaten an.

Fundiertes Fachwissen über die einzelnen Teilstücke, ihre Verwendung und Zubereitung.

Betriebliche Altersvorsorge

Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung

Ein attraktives Gehalt, Weihnachts- und Urlaubsgeld gestaffelt nach Betribezugehörigkeit

Täglich wechselnde Aufgaben:

Verkaufstätigkeiten
Zusammenstellung der vom Kunden gewünschten Wurst- und Fleischwaren, einschließlich Abwiegen, Zuschneiden, Portionieren und Verpacken
die Entgegenahme von Bestellungen
Herstellen und die Zubereitung von
- verzehrfertigen Salaten
- verschiedenen Fleischgerichten
- Wurstplatten
Pflege und stätiges Auffüllen des Wurst- und Fleischautomaten
Zusammenstellung der Online Shop Bestellungen
Ein- und Ausräumen sowie das stätige Auffüllen der Theke und Kühlschränke
gewissenhafte Reinigung der Arbeitsgeräte und Arbeitsräume