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Bratwurstgeschnetzeltes vom Schatzgrundhof

 

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Päckchen Rostbratwurst (6Stück)
  • 1 Paprika rot
  • 2 Möhren
  • 1 Stange Lauch
  • ca. 500 gr. Frische Champions
  • 200 gr. Erbsen TK
  • 500 gr. Tomaten stückig aus der Dose
  • ¼ l Sahne
  • 1 Glas Rinderfond


Zubereitung:

Die Bratwurst in Scheiben schneiden und in einem größeren Topf anbraten.Den geputzten Paprika in Streifen schneiden und dazu geben. Möhren waschen, schälenund in Würfel geschnitten dazu geben.Den Lauch in Ringe schneiden, waschen und auch dazu geben. Zum Schluss die geputzten und geschnittenen Champions sowie die Erbsen mit dünsten. Mit stückigen Tomaten aus der Dose, dem Rinderfond sowie der Sahne ablöschen und pikant abschmecken. Dazu passt hervorragend ein sämiger Kartoffelbrei. Mit grünem Salat ein schnelles schmackhaftes Essen das auch bei den Kindern sehr beliebt ist.

 

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Mi 08:00-18:00
Do 08:00-18:00
Fr 08:00-18:00
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Am Automat 24h an 7 Tagen.

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Adresse & Anfahrt

Landmetzgerei Sandritter

Schatzgrundhof 1

69168 Wiesloch-Baiertal

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